рецепт приготовления блюда "Торт без выпечки" от Елены Чекаловой - тел/пер "Счастье есть" - 1 канал ТВ.Крекеры - 2 стакана, сливочное масло - 120 г, творог - 450 г, желатин - 1 пакетик, лимонный сок - 2 столовых ложки, сливки - 200 мл, сахар - 0,5 стакана, соль - 0,5 ч. ложки, вода - 0,5 стакана, черная смородина - 0,5 кг, красная смородина.Смешайте растолченные крекеры с маслом. Пересыпьте получившуюся крошку в форму и равномерно распределите по всей поверхности. Поставьте корж на 10-15 минут в холодильник.Замочите желатин в половине стакана воды. Перелейте большую часть желатина в кастрюлю, добавьте половину сливок и немного сахара. Нагрейте до полного растворения желатина.Творог вместе со сливками, сахаром, солью и лимонным соком пропустите через блендер. Постепенно влейте желатиновую смесь. Вылейте начинку в корж. Через полчаса украсьте поверхность торта ягодами. Смажьте торт оставшимся желатином.