Сегодня я подготовила несколько рецептов интересных салатов, из продуктов которые всегда есть под рукой. А еще поделюсь идеями, как легко и быстро украсить эти салаты! И все они прекрасно подойдут для любого праздника и Новогоднего стола!Посмотрите еще отличные идеи салатов https://youtu.be/5_j9Xgl97PQРЕЦЕПТЫ:1) Салат с говядиной и пекинский капустойГовядина отварная 90 гЯйцо СО 3 штЧеснок 1 зубчикПекинская капуста 150 гОгурец свежий 100 гЗерна граната 25 гМайонез домашний 15 г + 45 гПетрушкаСольНа 100 г 148 кКал 8,4/11,8/2Выход 610 г2) Салат с кальмарами и яичными блинчикамиКальмары замороженные 400 гЯйца СО 2 штЛук репчатый 30 гМорковь 40 гСыр 15% 25 гОгурец свежий 40 гЙогурт натуральный 3,5% 75 гГорчица дижонская 10 гСольПерец чёрный молотыйЯблочный уксус 10 гВода 100 млНа 100 г 173,3 кКал 23,4/6,8/4,4Выход 427 г3) Закуска «снежки»Яйцо СО 2 штБелок варёного яйца 1 штСыр 15% 70 гФиле куриной грудки варёное 100 гСольСушёный чеснокПерец чёрный молотыйНа 100 г 171,7 кКал 21,9/8,6/0,6Выход 315 г.4) Салат-закуска слоеный «кубик»Сайра консервированная 150 гКартофель 350 гЯйцо СО 4 штСоленый огурец 125 гМорковь 150 гБрынза 50 г + 100 г (для украшения)Греческий йогурт 170 гЖелатин 6 гВода 80 млУкроп 5 гОливки б/к 8 шт 24 гСольПерец чёрный молотыйНа 100 г 121,3 кКал 7,8/7,2/6,4Выход 1325 г5) Слоеный салат с фруктовой ноткойФиле куриной грудки 200 г(Перец чёрный горошекЧерносливРепчатый лукПетрушка)Яйцо СО 2 штПекинская капуста 140 гМорковь 200 гГрецкие орехи 20 гСушёный чеснокОреганоСольДомашний майонез 15 г + 25 гНа 100 г 104,8 кКал 8,8/6,6/2,5Выход 814 гМайонезЯйцо СО 1 штРастительное масло 150 гГорчица дижонская 12 гСок лимона 25 гСоль 1/2 ч лПерец чёрный молотыйЭритрит (сахар) (1 ч л) 9 гНа 100 г 553,2 кКал 3,4/59,6/0,8Выход 265 г