Предлагаю простой и быстрый рецепт приготовления королевской ватрушки с творогом. Это пирог с нежнейшей начинкой из творога покорит Вас:)ПРОДУКТЫ:Для крошки:масло сливочное или маргарин 200 гмука 3 стаканасахар 1 стакансоль 0.5 чайной ложкисода 0.5 чайной ложкиДля начинки :творог 500 гяйца 4 шт.сахар 1 стакан(или 0,5 стакана-на свой вкус)ванилин на кончике ножаГотовим начинку: смешиваем творог с яйцами и сахаром, добавляем ванилин и хорошенько взбиваем погружным блендером.Масса должна получится однородной(Если творог мелкозернистый-взбивать не нужно,достаточно перемешать со взбитыми яйцами и сахаром))Можно добавить в начинку изюм или орехи.Крошка: натираем на крупной терке охлажденное масло и смешиваем с мукой и сахаром. Добавляем соль, соду. Растираем все продукты до тех пор, пока у нас не получится крошка.Смазываем форму маслом и выкладываем в нее равномерно одну половину крошки и руками делаем бортики.Выливаем начинку.Сверху начинки посыпаем равномерно вторую половину крошки. И ставим в разогретую духовку t 180 градусов. Готовится «королевская ватрушка» около 40 минут , пока не станет румяной.Дать пирогу полностью остыть.Приятного аппетита!Music - "Adventures of the Deaf Dreamer" by Josh Woodward. Free download: http://joshwoodward.com/song/AdventuresoftheDeafDreamer