Белый горячий шоколад — очень вкусный вариант обычного горячего шоколада. Тем, кто любит белый шоколад, этот напиток непременно понравится. Попробуйте этот согревающий напиток в холодный и зимний день, чтобы поднять настроение!Ингредиенты:Сливки 10–20% — 500 млМолоко — 500 млСахарная пудра — 2 ст. л.Кленовый сироп — 120 млБелый шоколад (измельченный) — 150 гВанильный сахар — ½ ч. л.Морская соль — ⅛ ч. л.Для подачи:Сливки 33% (охлажденные) — 200 млКленовый сироп — 1–2 ст. л.Ванилин — на кончике ножаБелый шоколад — по вкусуПриготовление:Соедините в сотейнике все компоненты.Прогрейте смесь на среднем огне, помешивая венчиком.Доведите смесь до однородности и снимите с огня.Добавьте морскую соль и перемешайте.Взбейте сливки с добавлением ванилина и кленового сиропа до мягких пиков.Разлейте горячий шоколад по чашкам и добавьте по 1 ст. л. сливок.Украсьте напиток кусочками шоколада и подавайте.Cheers!Music: http://audionautix.com