В 2005 году учёные из Гарвардского университета обнаружили в Кёльне дневники выдающегося учёного и алхимика Альберта Великого. В своих рукописях естествоиспытатель тщательно фиксировал все свои опыты. Когда учёные изучили манускрипты, они были весьма удивлены. Незадолго до своей смерти, Альберт Великий работал над эликсиром молодости, который пытался изготовить из некоего порошка. Но что это было за вещество? Разобравшись с символическим шифром, исследователи пришли в смятение. Секретным компонентом оказался природный гидрокарбонат натрия. Говоря проще - обычная сода. Но почему алхимика так заинтересовал простейший химический элемент? Последние научные исследования показали, что гидрокарбонат натрия уничтожает свободные радикалы, которые и являются главной причиной старения организма. А это означает, что сода в действительности может являться основным компонентом эликсира вечной молодости. Но ещё более интересным является то, что гидрокарбонат натрия это один из основных составляющих человеческой крови. Именно сода, а не соль, придаёт крови солоноватый вкус. Если разложить кровь на элементы, то получиться что в растворе кидрокарбоната натрия купаются эритроциты, лимфоциты и тромбоциты. Но означает ли это, что люди не должны болеть и умирать? Ответить на этот вопрос можно только разгадав тайну соды.