Постные рогалики на квасе - эта вкусная и очень нежная выпечка с воздушным тестом, кисло-сладкой начинкой и приятной лимонной вкусовой ноткой! Печенье просто тает во рту! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").Ингредиенты:Для теста:Растительное масло (без запаха) - 125 млДрожжи прессованные - 12 г (или сухие быстродействующие - 4 г)Квас - 100 млСахар - 20 гСоль - щепоткаВанилин - 1 гВода - 1 ст.л.Цедра 1 небольшого лимонаМука пшеничная - 280 гДля начинки:Яблочное повидло - 180 (приготовление смотрите тут https://www.youtube.com/watch?v=y3mxg_KrgLA)Сахарная пудра для обваливания печенья.Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 20 минут.Выход - 48 шт.Вкусной вам выпечки!