Как выращивать имбирь. Руководство, урожай, советы. [Кантри Хаус]Имбирь является одним из самых вкусных специй, которые мы употребляем. Он не только вкусный, но и приносит большую пользу для здоровья.С одной стороны, имбирь может быть использован, чтобы снизить тошноту. Это один из лучших природных средств для таких вещей, как морская болезнь и связанная с беременностью тошнота. Считается, что имбирь может быть столь же эффективный, как самое натуральное лекарство. Имбирь также обладает большими противовоспа-лительными свойствами. Отлично подходит для любителей фитнеса, которые хотят уменьшить боли в мышцах, которые возникают после физических упражнений. Помогает умень-шить боли в суставах, таких как остеоартрит. Уменьшает боль во время менструального цикла у женщин так же, как ибупро-фен.Чаще всего, имбирь используется для лечения проблем с желудком. Это ускоряет опорожнение желудка, вызванные дис комфортом после еды. Имбирь идеально подходит для людей, которые страдают от расстройства желудка. С таким большим количеством пользы для здоровья, имбирь - супер специя, ко-торую вы хотите потреблять ежедневно. Он идеально подхо-дит для заваривания чая. Плюс ко всему, хорошая новость заключается в том, что вы можете легко вырастить бесконеч-ное количество его в закрытом помещении.Чтобы вырастить имбирь, вам нужно будет получить его из каталога семян или садового центра. В продуктовых магазинах имбирь для этих целей не стоит брать, так как там он с распылением ингиби-торами роста, поэтому вырастить его - шансы очень малы. Вам также необходима очень богатая почва. Горшок исполь-зуйте широкий и неглубокий. Это очень важно, так как корни имбиря растут горизонтально. После того, как вы будете гото-вы выращивать имбирь для питания, выполните следующие 5 простых шагов: Замочите корень имбиря в течение ночи. Заполните свой горшок почвой и поместите корень имбиря в него, глазными почками вверх. Покройте корни 2см земли. По-ливайте водой. Поместите горшок в теплое место, затененное от солнца. Орошайте почву распылителем. Имбирь растет медленно, и это займет несколько недель, прежде чем вы уви-дите побеги. Это так просто, чтобы иметь бесконечное коли-чество имбиря! Прекрасная вещь, которая растет в помеще-нии и с нетрудным уходом. Кроме того, когда вы отрезали не-много для использования, остальная часть будет продолжать расти!-----Как вырастить дома имбирь Каждая женщина, следящая за своей фигурой уже давно по достоинству оценила уникаль-ные свойства имбиря. А знаете ли вы, что его можно вырас-тить на своем подоконнике! И наслаждаться свежими, аро-матными кореньями! Имбирь в домашних условиях прекрасно себя чувствует. Главное знать, что период вегетации растения длится 8-10 месяцев. Корень имбиря высаживают в феврале-марте, его можно приобрести в магазине или на рынке. При покупке необходимо обратить внимание на состояние клубня: он должен быть гладким и плотным на ощупь, иметь живые почки возобновления. Перед посадкой в грунт корень имбиря необходимо разбудить. Для этого его опускают в теплый рас-твор марганцовки и выдерживают в нем около нескольких ча-сов. Затем помещают в полиэтиленовый пакет до появления глазков, как у картофеля. Когда глазки хорошо наклюнутся, кор невище имбиря разделить на части. На каждой части должно присутствовать хотя бы одна хорошо развитая почка. После выбора посадочного материала можно переходить к выращи-ванию имбиря в домашних условиях. Лучшим временем для посадки является весна. Можно выделить несколько ключевых этапов. 1. Подготовка почвы. На дно низкого широкого горшка необхо-димо обязательно уложить слой гравия и мелкого речного пес ка, так как застоя влаги растение не переносит. Земляная смесь должны быть питательной и воздухопроницаемой. Мож-но воспользоваться универсальным грунтом для рассады, ко-торый продается в магазине, а можно составить смесь само-му. Для этого понадобится смешать две части листового ком-поста, одну часть дерновой земли и одну часть мелкого реч-ного песка. Подготовленную почву необходимо обеззаразить. Для этого ее можно пропарить или воспользоваться специа-лизированными химическими препаратами, которые в боль-шом ассортименте представлены в современных магазинах. 2. Посадка. Если для посадки вы решили использовать не весь корень, а только его часть, то место среза необходимо присы-пать древесным углем. Сажать корень следует вертикально, на глубину не более двух сантиметров. Затем корень необхо-димо тщательно полить и прикрыть горшок пленкой или стек-лом. 3. Уход. После того как появятся ростки пленку необходимо снять и поставить горшок в теплое светлое место. Имбирь предпочитает рассеянный свет, избегайте попадания прямых солнечных лучей. Имбирь не переносит сухость, поэтому не-обходимо регулярно его поливать. Влажность воздуха в поме-щении должна быть высокой. Хороший результат дает еже-дневное опрыскивание растения.Один раз в каждые 10-15дней необходимо подкармливать корень имбиря. Для этого хорошо чередовать органические и минеральные удобрения. Пример-но через полгода растение начнет чахнуть, листья желтеть. В это время нужно прекратить опрыскивание растения и сильно сократить полив. После того как все листья окончательно по-желтеют и начнут опадать, можно приступать к сбору урожая. Первые ростки появляются через 1-2 месяца. В летнее время при хорошей жаркой погоде, горшки с имбирем можно вынести на открытый воздух, прикапывая их в почву и затеняя от сол-нечных лучей. При оптимальных условиях содержания высота побега может достигать 1м. Осенью, когда побеги отомрут, корневище нужно выкопать, очистить от земли и хранить в су-хом месте. Часть корней можно взять для использования в еду или для лечения. Другую часть сохранить до следующего се-зона и посадить таким же самым образом. Свежее корневище имбиря можно хранить на нижней полке в холодильнике около месяца, а сушенный и измельченный - до 4 месяцев. Многие любители выращивают в старых мешках, которые вытаскива-ют из горшков и весной помещают в грунт - но это уже промы-сел, поскольку масштабное производство. Выращивание имби ря в домашних условиях не отнимет у вас много сил и време-ни, но даст отличный результат. Вы получите полезный и что немаловажно, экологически чистый продукт.