Видео доступна только в полной версии Мой Мир.
Полная версияКитай на кончике языка 5-Секреты китайской кухни
На сегодняшний день очень трудно добиться того, чтобы подсчитать общее число блюд китайской кухни. Было бы еще труднее, если бы провести четкие границы между кулинарными направлениями различных регионов. Помимо ингредиентов, очень важной в китайской кухне считается рецептура.