Вкусный слоеный салат "Русская красавица" с мясом и маринованными огурцами Salad «Russian Beauty»Продукты:сыр твердый 200 гговядина или телятина 300 гветчина 250 гяйца вареный 5 шт.огурцы маринованные 4- 5 шт.помидоры свежие 2 -3 шт.майонез 250 гсметана 50 гДля украшения -помидор 1 шт.зелень петрушкилук -порей Диаметр формы 18 смМожно полностью заменить майонез на сметану!Приготовление майонеза --В стакан от блендера положить два желтка.(Яйца должны быть свежими и помытыми хозяйственным мылом)Наливаем в емкость растительное масло. Сюда же горчица, соль, сахар, уксус или лимонный сок.Берем погружной блендер и накрываем ним желтки так, чтобы он не повредился. И включаем блендер сначала несколько секунд не поднимая насадку, после чего можно поднимать и опускать.Буквально 1 минута и домашний вкусный майонез готов!Приятного аппетита!желтки куриные 2 шт.растительное масло 250 гсахар 1 ч. л.соль 0,5 ч. л.уксус 1,5 ст. л. Рецепт майонеза на молоке без яиц - https://www.youtube.com/watch?v=0deFSsjAdNE