Демерджи – наиболее привлекательная и таинственная гора из всех крымских гор. Это вторая, после Ай-Петри, по посещаемости гора Крыма. Она состоит из двух разделенных седловиной гор — Северной Демерджи (1359 м) и Южной Демерджи (1239 м).Демирджи или Демерджи переводится с крымско-татарского как Кузнец-гора. Под воздействием природных стихий от горного массива откалываются камни, и падая, создают звуки, очень напоминающие удары железным молотом. Одноименное название носят средневековые руины крепости, находящейся на холме у подножья с южной стороны горы.Название Демерджи изначально писалось через И, однако во второй половине XX века широко распространился искаженный вариант ДемЕрджи.Взобраться на Демерджи несложно. Существует множество маршрутов: пеших, автомобильных и даже конных. Большинство из них начинается в селе Лучистое, раскинувшемся на склонах горы.