Подробное описание рецепта http://priatnogoappetitaev.blogspot.com/2016/03/fraisier.htmlЭтот торт является истинным шедевром французской кухни. Эффектный вид и бесподобный вкус!В 100 г - 200 ккалИнгредиенты:разъемная форма диаметром 21-22 смбисквит:яйца куриные - 3 штукисахар - 100 гмука - 50 гкрахмал - 25 гразрыхлитель - 1 чайная ложкаванильный сахар - 10 гкрем:молоко - 400 млсахар - 200 гяйца куриные - 3 штукикрахмал картофельный - 60 г (6 столовых ложек)масло сливочное - 200 гжелатин - 15 г (1,5 столовых ложки)вода кипяченая - 50 млванильный сахар - 10 гсахарный сироп:вода - 100 млсахар - 100 гсмешать, довести до кипения, остудитьдля начинки:клубника среднего размера - 700-800 гдля стружки:шоколад - 50 г