Данный ролик, рассказывает о Машинке.Которую придумали и сделали местные умельцы.Создали её для того, чтоб крошить местный Хлеб (Чорек).Делается то для приготовления блюда под названием Дограма.Следует отметить, что до появлений такого рода изобретения, тот процесс был очень трудным и тяжёлым, так как приходилось крошить не один десяток Чореков. Порою до 100 штук. А то и больше. И всё конечно делалось в ручную. Многие и по сей день, продолжает по старинке крошить руками. Так вкуснее говорят))В данном Видео, автор показывает на личном примере, как работает данная машинка. Но есть маленький нюанс, а именно то что традиционно используется Чорек (Хлеб - туркменская лепёшка) который очень жёсткий. Называется этот вид Петир.Делается это для того, чтоб когда данные кусочки дольше сохраняли свою форму, и не превращались в кашу. Тем более что есть гурманы, которые заливают Дограму,сверху, горячим бульоном с мясом. Кто то предпочитает есть Дограму в рассыпчатом варианте. Тут как обычно на вкус и цвет ,,, как говорится))Данное блюдо широко распространено в Туркменистане.