Один из самых популярных тортов.Как правильно обработать куриные яйца перед приготовлением https://youtu.be/SZ-Gf2VysF4?list=PL5Ar_4YxHLoWaKLkjkaTgsPnlK4UFn9HjИнгредиенты:100 г - 400 ккалразъемные формы диаметром 21 см и 23 смкоржи:белок куриных яиц - 200 гсахар - 50 гванильный сахар - 10 гмука - 45 горехи кешью (фундук) - 150 гсахар - 185 гкрем:сахар - 200 гяйцо куриное - 1 штукамолоко - 150 млмасло сливочное 82 % - 250 гванильный сахар - 10 гкакао - 10 гконьяк - 1 столовая ложкаВыпекать при 150 С в течении 2 часоводновременно 2 коржа.