Рождественский Штоллендрожжи 42 гр ( сухих 10-12 гр)4-5 ст.л сахара60гр светлого изюма60 гр тёмного изюма100 гр цукатов4 ст.л рома150 мл молока500 гр мукищепотка соли100 гр рубленого миндаля1 п ван.сахара1 яйцо1 ст.л специй для штоллен(корица, гвоздика, имбирь, мускатный орех)1 ст.л цедры лимона или апельсинаароматизатор горький миндаль несколько капель150 гр слив.масла160 градусов с вентилятором, 40-50 минут100 гр слив. масласах.пудра для обсыпки