На 2 порцииПучок щавеля (сколько рука возьмёт); 300 мл мясного бульона; 1 зубчик чеснока; 50 мл сливок (22%); 2 ст. л. топлёного масла; 1 варёное яйцо; 1 щёпоть муки; соль, белый перецВидео-рецепт из кулинарного сайта ввв талерка ру