Тесто (выход 17 шт небольших пирожков)мука.........2-2,5 сткефир или простокваша......1 ст(стакан...250 мл)соль.......щепоткасода.......3/4 ч.лТесто раскатать в пласт в палецтолщиной,сложить пополам и ещераз пополам и раскатать в пластв палец толщиной .Всего складывать ираскатывать 4 раза После 4-гораскатывания тесто плотно свернутьв рулет и на 40 мин. в холодильник***************************************Плейлист - Вкусная выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLDJErMLdaZZ_Fu1T6HJmTMutjRNL52rhNВы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.Вот ссылка для подачи заявки http://join.air.io/Chernova