Видео доступна только в полной версии Мой Мир.
Полная версияПасхальный кулич. Старинный рецепт кулича. Готовим с мамой
http://www.air.io/?page_id=1432&aff=2422Старинный рецепт пасхального кулича. В нашу семью он перешел от прабабушки. Она в свою очередь этот рецепт получила от своей бабушки. Так этому рецепту уже не один десяток лет!Меры в рецепте - условные. Надо понимать, какими опара и тесто должны быть.Показываем это. Это самые главные секреты успешного приготовления.Продукты, которые понадобятся:ОПАРА:50 гр дрожжей (обычных. НЕ сухих)600 мл молока1 стака кефира3 пригоршно муки1 столовая ложка сахара1 чайная ложка солиТЕСТО:4 яйца1,5 стакана сахара0,5 стакана изюма0,5 пачки маргарина50 гр сливочного маславанилин1,5 пригоршни муки для замеса + 5 стаканов примерно. Точное количество определите сами - смотрите в видео объясняем, каким тесто должно бытьЕсли Вы планируете сделать много много куличей - то просто удвойте количество продуктов.