Продукты:100г таглиателли 100г шампиньонов100г сливок 22%50г сыра пармеджано25г оливкового масла сольСпособ приготовления:Пасту отварить в кипящей подсоленой воде почти до готовности. Готовую пасту откинуть на дуршлаг, но не промывать Дать стечь воде, затем выложить пасту в соус и прогреть При подаче на стол посыпать тертым сыром пармеджано Для соуса: Шампиньоны помыть, нарезать тонкими ломтиками Обжарить на оливковом масле Добавить сливки и жарить до загустения