Жидкий лёд.Вода, которая превращается в лед за считанные секунды! Для этого фокуса вам понадобится ацетат натрия, немного воды и духовка! Доведите воду до температуры кипения, но не давайте ей пузыриться. Далее, помешивайте в ней ацетат натрия до тех пор, пока он не перестанет растворяться в горячей воде. Слейте в стакан всю воду с растворенным ацетатом натрия (но не с оставшимся на дне!), и поставьте в холодильник. Вуаля! Как только вода охладиться, в вашем распоряжении окажется жидкий лед, который будет затвердевать при соприкосновении с любой поверхностью. Как вам это?