Канкочи" острая приправа (соус).Канал "Готовим с надеждой".Не пропустите очередной вкусняшки, подписывайтесь на канал."Канкочи" - это традиционная корейская приправа, которая готовится на основе паприки и красного острого перца. Готовый соус можно использовать как вкусное дополнение к гарнирам или различным мясным блюдам. Эта приправа получается очень острой, поэтому для любителей острой кухни, это будет в самый раз.Для приготовления острой приправы «канкочи» нам понадобятся следующие ингредиенты:1) Паприка красная сладкая - 1000 гр.2) Перец красный жгучий - 500 гр.3) Соль - 1,5 ч.л.4) Сахар - 1 чл.5) Чеснок - одна головк