Подпишись на канал - https://goo.gl/NnScCQРецепт постных вареников от канала Bon Appetit. Рецепты постных блюд. Блюда к посту. Что приготовить в пост. Постные рецепты.http://www.oleina.ru/?utm_source=youtube&utm_medium=BonApetit&utm_term=integration&utm_campaign=Oleina2016Ингредиенты для теста:Мука пшеничная в. с. — 2 стак.Соль — ½ ч. л.Фильтрованная вода (кипяток) — 1 стак.Подсолнечное масло — 2 ст. л.Для начинки:Картофель — 5 шт.Репчатый лук (измельченный) — 1 шт.Шампиньоны (измельченные) — 150 гСоль, черный перец, подсолнечное маслоКалорийность на 100 г — 127 ккалПриготовление:Обжарьте грибы на подсолнечном масле в течение 5 минут.Добавьте лук, перемешайте и обжарьте до полуготовности.Отварите картофель до готовности.Картофель разомните и добавьте грибы.Приправьте, перемешайте и дайте начинке остыть.Просейте муку с солью и сделайте углубление.Добавьте масло, кипяток и перемешайте.Посыпьте рабочую поверхность мукой и замесите тесто.Оставьте тесто на 15–20 минут.Тонко раскатайте тесто с помощью скалки.Вырежьте круглые заготовки.Распределите начинку и защипните края.Отварите вареники в кипящей подсоленной воде до готовности.Подавайте с жареным луком и подсолнечным маслом, в котором жарился лук.Мы в социальных сетях:ВКонтакте: https://vk.com/bon.appetitFacebook: https://www.facebook.com/bono.appetitoInstagram: http://instagram.com/bon_appetitoiPad: https://itunes.apple.com/us/app/recep...iPhone - https://itunes.apple.com/ru/app/recep...Android - https://play.google.com/store/apps/de...