00:00 Чтобы сырники получились идеальными00:08 Если тесто для сырников приготовить заранее00:18 Чтобы сырники не получились сухими и плотными00:27 Если творог для сырников слишком влажный00:37 Если творог для сырников кислый00:47 Если добавить в сырники много сахара00:54 Если сырники получаются безвкусными01:07 Чтобы сырники получились воздушными01:30 Если в тесто для сырников добавить только желтки01:36 Если сырники внутри сырые, что делать01:47 Заморозка сырников01:58 Сырники и сладкий чай02:07 Сырники с соусом из сметаны - рецепт05:41 Соус к сырникам08:02 Сырники без сахара в духовке - рецепт08:37 Сырники с манной крупой - рецепт09:57 Сырники без глютена (с рисовой мукой) - рецептРеклама, ООО "Экомилк", ИНН 7731417709, erid: LatgC1bUbРецепты:--1-- Сырники с соусомДля теста:• Творог - 500 г• Яйцо - 1 шт.• Сахар - 1 ст.л. (без горки)• Мука - 2 ст.л. (без горки)• Ванилин• Соль - щепоткаДля соуса:• Сметана - 300-320 г• Сахар - 3 ст.л.--2-- Сырники без сахара и без масла в духовке• Творог (у меня 9%) - 400 г• Мука - 110 г• Яйца - 3 шт.• Соль - 1/3 ч.л.--3-- Сырники с манкой• Творог (любой жирности) - 500 г• Манная крупа - 3 ст.л. (без горки)• Крахмал - 2 ст.л. (без горки)• Яйцо - 1 шт.• Сахар - 1,5 ст.л.• Соль - щепотка--4-- Сырники с рисовой мукой (без глютена)• Творог - 500 г• Яичный желток - 2 шт.• Стеверит - 4-5 г (можно заменить 1 ст.л. сахара)• Мука рисовая - 3-4 ст.л.• Ванилин• Соль - щепотка