Видео доступна только в полной версии Мой Мир.
Полная версияКак быстро разделать лосося и правильно засолить филе. Мастер-класс и рецепт Уриэля Штерна
Мастер-класс (видеоурок) Уриэля Штерна: как правильно разделать лосося на филе и засолить рыбу. Ничего не выбрасываем! Для других блюд пригодятся и хребет, и шкура.