Продукты:175 г ревеня (почищенного и нарезанного небольшими кубиками), 300 г муки, 180 г коричневого сахара Москавадо, 1 стакан простокваши или кефира, 1 яйцо, 70 мл растительного масла, 80 г грецких орехов, 1 ч. ложка соды, 2 ч. ложки разрыхлителя, 1/2 ч. ложки соли, 2 ч. ложки ванильного экстракта, немного сливочного масла, 1 ч. ложка корицы, 2 ч. ложки сахара. Рецепт:Духовку разогреть до 200°С.Вымешать растительное масло с сахаром. Перемешать муку с содой, разрыхлителем и солью. Добавить муку к маслу с сахаром, затем добавить яйцо и простоквашу, вымешивая все на небольшой скорости с помощью кухонного комбайна.Завернуть грецкие орехи в кухонное полотенце и искрошить с помощью скалки. Добавить орехи и ревень в тесто, влить ванильный экстракт, еще раз все перемешать и наполнить получившимся тестом небольшие формочки для кексов. Предварительно каждую формочку выложить бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом.Перемешать сахар с корицей и присыпать каждый кекс. Выпекать 25-30 минут.