Оригинальное, изящное печенье к чаю. Его удивительная форма понравится всем! А что самое приятное -его так легко приготовить дома, это быстро и просто, а продукты самые доступные. Удивите своих гостей! Также это печенье можно испечь в качестве подарка к 8 марта для своих любимых!На 15 штук (~700г):- 130г сметаны- 110г сливочного масла холодного- 40г сахара- желток~ 320-350г муки - 1 ч.л. разрыхлителя- 0.5 ч.л. куркумы (для цвета, по желанию)- щепотка соли- щепотка ванилина- джем (у меня яблочный + финики + корица)Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.* в качестве начинки можно использовать любое густое варенье, джем, мармелад, измельченные или целые сухофрукты,орехи, халву, творог, шоколад, нутеллу, варёную сгущёнку.* перед выпечкой печенье нужно охладить,необходимо поместить противень в холодильник на 10 минут. Или сразу поставить его во время формовки печенья. Сформировали печенье- убрали в холодильник. Охлажденное печень лучше держит форму при нагревании и выпечке._____________________________________________________For 15 pieces (~700g):- 130g sour cream- 110g cold butter- 40g sugar- yolk~ 320-350g flour - 1 tsp baking powder- 0.5 tsp turmeric (for color, optional)- a pinch of salt- a pinch of vanilla- jam (for example, I have apple + pitted dates + cinnamon)Bake in a well-preheated 180°C oven for ~ 20 minutes. The baking time depends on the characteristics of your oven._______________________________________________#печенье #печеньесначинкой #песочноепеченье #кчаю #выпечка #тюльпаны #жёлтыетюльпаны