Вы как и все также бросаете картофельные очистки в мусорное ведро? Если да, то вы на самом деле утилизируете полезные для вашего здоровья уникальные лечебные вещества. Думаю вы будете удивлены ведь Известная своими способностями в борьбе с болезнями, кожура картофеля является гораздо более полезной для здоровья и красоты, чем сам овощ. В старину в нашей стране считалось, что картофель «в мундире» дает недюжинную силу, а современные специалисты по питанию доказали, что это действительно так.Production Music courtesy of Epidemic Sound!Присоединяйтесь к партнерке на ютубе!https://youpartnerwsp.com/j...Медицинский канал в контактеhttps://vk.com/medkanal-----Делаем самогон из мелкого картофеля.Пере6ираем картошку, выбрасываем все подгнившие плоды, отмеряем 12 кг. Моем картошку и отвариваем без соли до момента, когда она полностью разварится и будет легко рассыпаться в руке. Перекладываем картофель в емкость для брожение. Для такого количества отлично подойдет 65 л ёмкость типа евро бочки. Затем картофель нужно измельчить. Я делаю это с помощью насадки для смешивания плиточного клея и дрели. Нужно получить однородную массу. После того как картофель раздроблен нужно долить воды и досыпать 3кг сахара для увеличения выхода готового самогона. Воды нужно 35л. Добавляем дрожжи. Я использовал специальные дрожжи для картофельной водки. Но скорее всего, вам такие достать не получится. Поэтому мы пойдем другим путём. Я использовал вот такие дрожжи. Плюс 8г альфа-амилазы. Нам понадобятся любые винные дрожжи из расчета на 100л вина. Это необходимо для быстрого сбраживания и 8г альфа-амилазы. Альфа-амилаза продается в магазинах для самогонщиков. Необходимая температура для внесения дрожжей и альфа-амилазы составляет 28-30º. Можно ниже, но не выше. Всё вносим, хорошо размешиваем. Закрываем крышку и устанавливаем под гидрозатвор. Оставляем на брожение при комнатной температуре. Дожидаемся окончания брожения, а это примерно 10 дней.Брожение завершилось. Теперь необходимо всё перегнать. Делать это нужно за два раза. Первый раз быстрый - до 100º в кубе (тогда брага не пригорит), а второй раз с фракционным отбором. Отбор стандартный, я думаю уже все умеют перегонять самогон, но кому нужны подробности, лучше посмотрите видео внизу с подробным описанием перегонки и результатом. Насколько выгодно делать водку из картофеля? На самом деле выход тут небольшой, и если картофель покупать, то это совсем не выгодно. Из сахара делать значительно выгоднее. Но вкус водки из картошки отличный, я признаться первый раз такое пробовал и даже не ожидал такого результата. Это стоит того, чтобы её сделать. И обратите внимание, мы сделали отличный самогон, который не стыдно на стол поставить....Можно без варки, заморозив пару раз, брожение пойдёт без добавления дрожжей и сахара. Попробуйте не варить, а замораживать сырой тёртый картофель. Перетирать надо до заморозки, т.к. после измельчать проблематично. На зимнем морозе весь крахмал превращается в сахар. Добавляем воды и дрожжей, далее как обычно. Чем более крахмалистый сорт картошки, тем выход больше....3кг картофеля отварить в мундире и истолочь + 24л теплой воды - 1л молока 3.2% и 6кг сахара → все перемешать и в флягу. Всыпать 100г сухих дрожжей, поставить гидрозатвор. Через трое суток можно перегнать. Достаточно 1 раз. Если 2 раза, то супер отличного качества.