Чебуреки на заварном тесте - нежнейшее тесто и сочная ароматная начинка со сметаной! Просто пальчики оближешь! Полакомиться такой вкуснятиной - одно удовольствие! РЕЦЕПТ ниже (нажмите "ЕЩЕ").Ингредиенты:Для теста:Мука пшеничная - 430 гСоль - 1 ч.л.Масло растительное - 2,5 ст.л.Вода (крутой кипяток) - 290 млДля начинки:Фарш (у меня из свинины) - 250гЛук репчатый - 150 гСоль, перец черный молотый - по вкусуСметана - 3 ст.л.Растительное масло для обжаривания.Выход - 12 чебуреков.Приятного вам аппетита!