Этот роскошный рецепт порадует каждого гурмана. Я научился этому у знаменитого шеф-повара в Дубае, он мне так понравился, что мне пришлось показать его всем вам. Эта свинина приготовлена идеально! Вот так я готовлю вкусный обед для всей семьи! Вкусный, быстрый и простой рецепт.В этом видео я покажу вам, как приготовить свиное филе, которым вы сможете насладиться всеми органами чувств.📋ИНГРЕДИЕНТЫ:Для свиного филе:• 2 свиных филе (около 400 г каждое)• 12–16 ломтиков бекона (бекона) для завтрака• Соль и перец• 2 столовые ложки оливкового масла• 2 веточки розмаринаДля яблочно-горчичного соуса:• 2 яблока, очищенных и нарезанных небольшими кубиками• 1 лук-шалот, мелко нарезанный• 100 мл яблочного сока (1/2 стакана)• 100 мл куриного бульона (1/2 стакана)• 2 столовые ложки крупной горчицы• 1 столовая ложка дижонской горчицы• 1 столовая ложка сливочного масла• Соль и перецДля картофеля с розмарином:• 600 г мелкого картофеля (1,3 фунта)• 3 столовые ложки оливкового масла• 2 веточки розмарина, крупно нарезанные• 3 неочищенных зубчика чеснока, слегка раздавленных• Соль и перецВыпекать:Запекайте картофель при температуре 200°C (400°F) в течение 20–30 минут, пока он не станет золотисто-коричневым и хрустящим.Готовьте мясо около 15 минут, пока оно не достигнет внутренней температуры 65°C (150°F).