Видео доступна только в полной версии Мой Мир.
Полная версияИспанская вареная Чоризо в духовке, без сложного оборудования.
Колбаса Чоризо варёная — это традиционная испанская колбаса, приготовленная из свинины с добавлением паприки и специй. Варёная чоризо отличается насыщенным вкусом и ароматом, идеально подходит для бутербродов, закусок и использования в кулинарных рецептах.Колбаса Чоризо варёнаяИнгредиенты:Свинина нежирная – 500 гр.Грудинка – 500 гр.Соль нитритная 0,6% пополам с поваренной – 18 гр.Комплексная приправа «Чоризо» - 18 гр.ИЛИСахар – 1 гр.Копченая паприка - 20 гр.Каенский перец – 2 гр.Чеснок гранулированный – 2 гр.Фосфат – согласно нормам, рекомендованным производителемВода ледяная – 100-150 мл.Оболочка Колбасный шпагат