Рецепт №1 - Креветки в кисло-сладком соусеВам понадобится:Креветки — 350гАнанасы — 130гМорковь — 60 гБолгарский перец — 60 гСтебель сельдерея — 60 гWok-соус кисло-сладкий Чим-Чим — 70 гШпинат — 30гПодсолнечное масло — 20гПриготовление:1. Очистите креветки от панциря и кишечную венку, затем промойте проточной водой. 2. Нарежьте морковь, сельдерей ломтиками, болгарский перец — шашками, ананасы — на четыре части.3. На разогретом подсолнечном масле обжарьте креветки с овощами до полуготовности, затем добавьте ананасы, шпинат и соус, тщательно перемешайте и обжарьте до готовностиРецепт №2 - Ананасовое мясо с огурцамиВам понадобится:Мякоть свинины — 250 гр Консервированные ананасы — 100 г Свежий огурец — 100 гWok-соус кисло-сладкий — 70 гШпинат — 30 г Кукурузный крахмал — 50 г Подсолнечное масло — 200 г Приготовление:1. Нарежьте свинину тонкими ломтиками и обваляйте в кукурузном крахмале.2. Подготовленные кусочки обжарьте в хорошо разогретом масле до готовности. Обжаренные кусочки свинины выложите на бумажное полотенца для удаления лишнего масла3. Нарежьте ананасы на 4 части, огурец — кусочками4. На разогретом подсолнечном масле обжарьте ананасы, огурцы. Добавьте соус, перемешайте, добавьте кусочки свинины, шпинат и обжарьте минуту5. Готовое блюдо посыпьте кунжутомРецепт №3 - Овощи в кисло-сладком wok-соусеВам понадобится:Куриное бедро — 300 гКукурузный крахмал — 50 гКонсервированные ананасы — 60 гКрасный лук — 70 гБолгарский перец — 70 гШпинат — 30 гWok-соус кисло-сладкий — 70 гПодсолнечное масло — 100 гПриготовление:1. Нарежьте филе кусочками, просушите с помощью бумажного полотенца.2. Мясо запанируйте в крахмале и обжарьте в разогретом фритюре до образования хрустящей корочки. 3. Репчатый лук, болгарский перец нарежьте шашками, ананасы — небольшими кусочками.4. На разогретом подсолнечном масле обжарьте овощи до состояния аль-денте, добавьте соус.5. Немного обжарьте курицу, все перемешайте до полного распределения соуса. Обжарьте еще в течение одной минуты, добавьте шпинат, пермешайте. 6. Готовое блюдо по желанию посыпьте жареным кунжутом или арахисом.