Соус 1000 островов - классический американский салатный соус на основе майонеза. В американской кухне соусом Тысяча островов сервируют не только овощные салаты, но и гамбургеры. Своим названием соус обязан местности Тысяча островов, по которой проходит часть американско-канадской границы, где он впервые был подан в одном из местных отелей. Пропорции:Майонез - 3 ст.л.Кетчуп - 2 ст.л.Чеснок - 1 зубчикГорчица - 1/2 чл.Винный уксус - 1 чл.Черный перец - по вкусуСоль - по вкусу