ГОТОВЛЮ СОУС ТКЕМАЛИ ИЗ ЖЕЛТОЙ ИЛИ КРАСНОЙ АЛЫЧИ ,ЭТО ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЙ СОУС С ДОБАВЛЕНИЕМ БОЛЬШОГО КОЛИЧЕСТВА ТРАВ,СПЕЦИЙ И ЧЕСНОКА.Этот соус очень хорошо подходит к мясу,рыбе,птице я в нем даже мариную мясо,птицу.В нем есть все и кисло-сладкая ягода,большое количество трав,специй,чеснок.