Приготовьте тефтели с сыром и томатным соусом по нашему простому рецепту. Будет вкусно!Приготовление:Вымойте петрушку, обсушите и мелко нарежьте.Хлебный мякиш залейте молоком и оставьте на 5-10 минут.Отожмите мякиш и промокните вместе с фаршем.Смешайте все компоненты для тефтелей (кроме сыра).Сформируйте из массы шарики, поместив внутрь по кусочку сыра.Запекайте при 200 °C 20-30 минут.Для соуса обжарьте лук с чесноком.Добавьте томатное пюре, приправьте и готовьте до загустения.Отварите картофель до готовности.Истолките в пюре.Введите горячее молоко, сливочное масло и приправьте.Подавайте тефтельки с пюре и соусом, украсив зеленью.Мы в социальных сетях:ВКонтакте: https://vk.com/bonFacebook: https://www.facebook.com/bono.appetitoInstagram: http://instagram.com/bon_appetito