Ингредиенты:▫️кукуруза в початках — 2 шт.▫️бекон — 5 пластов▫️лук зеленый — 3 стебля▫️растительное масло — 1 ч. л.▫️макароны — 200 гДля заправки:▫️майонез домашний — 3 ст. л.▫️горчица дижонская — ½ ст. л.▫️простокваша — 1 ст. л.▫️кефир — 2 ст. л.▫️чеснок — ½ зубчика▫️лимоны — ½ шт.▫️тархун — 1 пучок#ЕдимДома #Рецепт #Видеорецепт #ЗавтракСЮлиейВысоцкой⠀Способ приготовления:1. Предварительно отварить кукурузу и макароны.2. На сухую сковороду-гриль выложить початки кукурузы, обжарить со всех сторон.3. Бекон нарезать тонкими полосками, выложить на сковороду к кукурузе, полить растительным маслом.4. Бекон обжарить со всех сторон. Затем выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.5. Мелко нарезать зеленый лук. В большую миску выложить макароны, добавить лук.6. Кукурузу снять с плиты и остудить. Срезать зерна с початков, добавить к макаронам.7. Для соуса смешать в отдельной посуде майонез, горчицу, простоквашу и кефир. Чеснок раздавить плоской стороной ножа, добавить в миску. Туда же выжать сок из лимона.8. Мелко нарезать тархун, добавить к макаронам.9. В салат влить готовый соус, перемешать.10. Салат выложить на тарелку, сверху посыпать беконом.