Рецепт очень вкуного, хрустящего, пористого итальянского хлеба "Чиабатта". Чиабатта выпекается на закваске, у меня на виноградной.Состав:вода-200 мл.масло растительное, (по оригинальному рецепту, используется, оливковое)соль-1 ч.л.закваска-2 ст.л. (у меня виноградная)мука в/с-300 гр.https://youtu.be/2xLpNVzOkNAhttps://youtu.be/gbI7xGm9ytYhttps://youtu.be/IyM-OeERmfg#чиабаттаназакваске#пекухлебдома#винограднаязакваска#бездрожжевойхлеб#чиабатта #хлеб #выпечка #еда #пекарня #хлебназакваске #bread #багет #coffee #foodвиноградная закваска, кефирная закваска, пеку дома