Рецепт находка - так котлеты вы ещё не готовили! Куриные котлеты по-венгерски, на сковороде, легко. Очень хочу поделиться с вами, как готовлю домашние куриные котлеты по-венгерски из фарша (в панировке, жареные на сковороде). Супер ужин – бюджетное блюдо, за копейки. В этом рецепте в фарш нужно добавлять горячий соус. Они получаются очень вкусными, мягкими, сочными с хрустящей корочкой. Особенно такое блюдо любят дети.Пальчики оближешь! Удивите свою семью или гостей! …………………..Ингредиенты, пропорции:Фарш (филе) – 1 кгКартофель – 1 шт.Яйцо – 2 шт.Сухари панировочные – ½ ст.Зелень – пучокСоль – по вкусуПерец молотый - щепоткаСоус-загуститель:Масло – 50гМука – 1 ст.л.Вода или бульон (кипяток) – 1 ст.Чеснок – 4 зубчикаПанировочные сухари Масло растительное (для жарки)Стакан – 250 мл.Приятного аппетита!Мир Вкусного! my.mail.ru/community/world_of_tasty/?ref=…………………..