Как приготовить настоящее слоеное тесто и начинку для домашней самсы по-узбекски.Ингредиенты:СЛОЕННОЕ ТЕСТО для Самсы:Мука - 1 кг.Вода - 500 мл.Соль - 2 ч. ложкиРастительное Масло - 2 ч. ложкиМасло топлёноеСАМСА ПО УЗБЕКСКИ С БАРАНИНОЙ500 г. - баранины500 г. - лука250 г. - думбыСоль, Перец по-вкусуЗира и Кинза по-вкусуСАМСА ПО УЗБЕКСКИ С ТЫКВОЙ700 г. - Тыквы300 г. - лука250 г. - думбыСоль, Перец по-вкусуЗира и Кинза по-вкусуWIKIPEDIA: Варианты названий на разных языках включают: иранское سمبوسه или перс. سنبوسه‎ sanbusé, английское samosa (səˈmoʊsə) или samoosa, в.-пандж. ਸਮੋਸਾ, smosa, хинди समोसा, урду سموسه, араб. سمبوسك‎ sambūsak или sambusaj[2], бенг. সিঙাড়া , ассамское sing-ra, ория ષ્હિઙદ‌, shingada, ивр. ‏סמבוסק‏‎ ‎sambusak, гудж. સુમૉસ‌ sumosa, канн. ಸಮೋಸಾ samosa, малаял. സമോസ, маратх. सामोसा, там. சமோசா, телугу సమోసా, урду سموسه, каз. самса sɑmsɑ́, кирг. самса sɑmsɑ́;, узб. somsa sɒmsa, уйг. سامسا sɑmsɑ́, тур. samsa böreği, туркм. somsa, сомал. sambuusa, тадж. самбӯса, непальск. समोसा, бирм. စမူဆာ sʰəmùzà, мальгашское [sam͡bosḁ], португальское chamuça........ВИДЕО РЕЦЕПТЫ:Быстрые и вкусные рецепты (не больше 15 минут) -https://www.youtube.com/pla...Рецепты вторых блюд - https://www.youtube.com/pla...Рецепты Шашлыки, Гриль и Барбекю - https://www.youtube.com/pla...Вегетарианские рецепты, блюда: https://www.youtube.com/pla...Выпечка и десерты - https://www.youtube.com/pla...Кулинарные мастер-классы - https://www.youtube.com/pla...Рецепты из морепродуктов - https://www.youtube.com/pla...Рецепты закусок и салатов - https://www.youtube.com/pla...Здоровое питание - https://www.youtube.com/pla...Кулинарные советы и хитрости - https://www.youtube.com/pla...Кухня "Дель Норте" во всемирной паутине:* Youtube (подписка): http://87k.eu/azku* Google+: http://87k.eu/59f8* Facebook Page: http://87k.eu/uhe0* Однокласники: http://87k.eu/d3mq* ВКонтакте: http://87k.eu/kaq0* Мой Мир: http://87k.eu/z2xe* Twitter: http://87k.eu/jn5k* Pinterest: http://87k.eu/rkuqСделаем мир вкуснее,Кухня "Дель Норте"