============================================================================== Рецепт ( ингредиенты ) : Вода - 3 л. Мясо ( свинина ) - 250 гр. Мясо ( говядина ) - 250 гр. Рёбра свиные копчёные - 300 гр . ( или 1 шт. окорочок куриный копчёный) Краковская колбаса - 120 гр. Варёная колбаса - 120 гр. Варено - копчёная колбаса - 120 гр. Грудинка варено - копчёная - 250 гр . (или мясо варено-копчёное - 250 гр.) Томатная паста - 2 ст. л. ( с горкой ) Маслины - 1 банка ( маленькая ) Лук - 2 шт. ( 250 гр.) Огурцы солёные --- 3 - 4 шт. Перец чёрный горошек - 5 шт. Перец душистый горошек - 3 шт. Лавровый лист - 2 шт. Перец чёрныц молотый - 1 ч .л. ( без горки ) -- по вкусу. Чеснок сушёный молотый (по желанию ) - 1/2 ч. л. Острый молотый перец (по желанию ) - 1 щепотка. Зелень - по вкусу и желанию. Масло для жарки - 3 ст. л. Соль - 1/2 ч .л.Приятного аппетита!!!