Видео доступна только в полной версии Мой Мир.
Полная версияНеобыкновенно вкусный, ароматный и питательный ЗАВТРАК Оладьи всегда получаются с новым вкусом. Можно добавить в тесто грибы, перец, зеленый лук, курицу, колбасный сыр – подойдет все, что вы обычно кладете в пиццу. Получаются нежнейшие ароматные оладушки! Рецепт оладьев:• Кефир – 350мл• Сметана – 2ст.л.• Мука 260-280г• Яйца – 2 шт.• Ветчина – 100г• Твердый сыр – 80г• Оливки – 8-10 шт.• Помидор – 1 шт.• Сода – 0,5ч.л.• Петрушка• Соль группа ВКонтакте: http://vk.com/tastyminuteГруппа в Одноклассниках: https://ok.ru/min1ruСайт: http://tastyminute.ru-----ПИЦЦА● 4 ст.л. сметаны ● 4 ст.л. майонеза ● 2 яйца ● 9 ст.л. муки(без горки) Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку (колбаса, яйца, оливки, помидоры и др.). Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Очень рекомендую толстый слой сыра. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.----- ღМаргарита ღ Я делаю - 2 яйца , 1ст.л майонеза , 5 ст.л муки с горкой (на 1 пиццу). Вымешиваю, выливаю на сковороду (обязательно антипригарную ) смазанную маслом. Томатную пасту или кетчуп - развести чуть водой и размазываем верх пиццы (я это делаю чайной ложкой - аккуратно по верху). Посыпаю сухим базиликом и включаю газ - на медленном огне схватиться дно . В этот момент нарезаем помидоры, перец красный, лук, колбасу, сосиски и т. д. Выкладываем на пиццу и посыпаем сыром. Закрываем крышкой и через 15мин всё готово. Получается на тонком тесте. Очень вкусно.-----Пицца на сковороде за 10мин Приготовленная по такому рецепту быстрая пицца на сковороде будет сочной и очень нежной. Состав начинки не принципиален, вы можете использовать ваши любимые ингредиенты для пиццы: 2 яйца 4ст.л. сметаны 3ст.л.майонеза соль 9ст.л. мукиКетчуп,томатная паста 1/4 луковицы 4 куска ветчины 1 помидор тертый сыр В миску выложить яйца, сметану, майонез, посолить, перемешать, добавить муку и замесить тесто.В сковороде разогреть масло, выложить тесто. Распределить на тесте томатную пасту, предварительно сделав несколько капель равномерно по поверхности массы. Лук тонко порезать, разделить кольца и выложить тонким слоем на пиццу. Сверху выложить ветчину, нарезанный круглыми кусочками помидор, посыпать сыром. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 10мин-----Всего 15 минут: заливной мясной пирог. 🔶 2 яйца 0.5ч.л соли 1 ст муки 1 ст кефира 0.5ч.л соды 300г фарша 2-3 луковицы, порезать кубиками соль, перец - по вкусу 🔶Кефир перемешиваем с содой и оставляем на 5мин. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Фарш смешиваем с любимыми специями, чесноком и свежим луком. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку и выливаем на нее вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40мин при 170ºC.----- Стромболи (пицца-рулет):- 250г теста для пиццы- 1 чашка томатного соуса- 1,5 чашки моцареллы- 9 кусочков салями- 7 кусочков ветчины- 1 яйцо- ореганДля теста:- 1 чашка теплой воды- 2 1\4ч.л. сухих дрожжей- 1ст.л. меда или сахара- 2ч.л. соли- 2ст.л. растительного масла- 3 чашки мукиЧтобы приготовить тесто, нужно смешать 1ст. теплой воды с дрожжами и 1ч.л. сахара. Теперь в эту смесь нужно добавить 2ч.л. соли и 2ст.л. оливкового масла. Замесить тесто в комбайне, вымешивать 15-20мин, после чего положить в миску с небольшим количеством растительного масла, накрыть полотенцем и оставить в таком положении подходить на 1-1,5час. Когда тесто подошло, взять половину и раскатать из него пласт размером 25×40. Выложить томатный соус, оставляя с краев 6-7см со всех сторон. На помидоры положить тертый сыр моцареллу, разложить кусочки ветчины и салями, взять яйцо, слегка его взбить, чтобы смазать незаполненные края. Завернуть узкие края теста, завернуть всё это в рулет и перенести на противень. Смазать поверхность рулета яйцом, посыпать оставшимся сыром, сделать на рулете поперечные разрезы через 4-5см. Последний штрих - это сухая травка или это петрушка может быть, или орегано. Выпекается стромболи в духовке при температуре 250-240º в течение 10-12мин.