Узбекские манты. Красивая лепка Ингредиенты :Мясо (баранина) - 700 грЛук - 700 грЯйцо - 1штКурдючный жир - 300 грЗира - 1 ст.лКориандр -1 ч.лЧерный перец - 1 ч.лСоль по вкусу для теста :Мука - 600 грВода - 300 млсоль - 1ст.л