Котлеты – 5 рецептов на любой вкус! Мы называем их ТАБЛЕТКИ ОТ ГОЛОДА! Мясные, куриные с творогом, капустные, необычный рецепт рыбных котлет, который хотя бы раз попробовать стоит! И на «десерт» - котлеты в тесте. Как я готовлю панировочные сухари для котлет, здесь https://www.youtube.com/watch?v=L2A15f3IRboЕще рецепт очень нежных рыбных котлет здесь https://www.youtube.com/watch?v=dMRaML1r3PAКуриные котлеты с сыром и зеленью здесь https://www.youtube.com/watch?v=hbvmMnBCNHE➤ Поддержать проект http://tastyminute.ru/donation-knМоя техника:✓Мясорубка GEMLUX GL-MG500SS https://goo.gl/rrxZyU✓Конвекционная печь GEMLUX GL-OR-2265LUX: https://goo.gl/NEUDkq✓Блендер GEMLUX GL-PB-579D https://goo.gl/2sr4jeРЕЦЕПТЫ:---1--- Куриные котлеты с творогом• Куриный фарш - 500 г• Творог - 250 г• Твердый сыр - 50 г• Яйцо - 1 шт.• Мука - 2 ст.л.• Соль• Перец черный молотый• Сухари панировочные---2--- Мясные котлеты• Говядина – 500 г• Куриное филе – 500 г• Картофель – 300 г• Лук – 1 шт.• Чеснок – 2 зуб.• Яйцо – 1 шт.• Белый хлеб – 3-4 ломтика• Молоко – 100 мл• Перец черный• Соль---3--- Капустные котлеты с пшеном, морковью и зеленью• Капуста 800 г• Манная крупа 0,5 стакана• Пшено отваренное – 5-6 ст.л.• Мука 2 ст.л.• Морковь – 1 шт.• Лук – 1 шт.• Перец черный молотый• Соль---4--- Рыбные котлеты со свининой• Филе рыбы – 500 г• Свинина (жирная) – 300 г• Морские гребешки – 450 г• Лук – 1 шт.• Чеснок – 1-2 зуб.• Соевый соус – 1 ст.л.• Яичные белки – 2 шт.• Сухари панировочные• Специи• Соль---5--- Котлеты в тестеДля котлет:• Мясо (у меня свинина) - 800 г• Лук - 1-2 шт.• Яйцо - 1 шт.• Молоко - 120 мл• Батон - 2-3 ломтика• Перец черный молотый• СольДля теста:• Молоко (теплое) - 500 мл• Мука - 700 г (примерно!)• Дрожжи сухие - 11 г• Соль - 1 ч.л.• Сахар - 2 ст.л.• Масло растительное - 3 ст.л.Для смазывания:• Яичный желток - 1 шт.• Молоко - 1 ст.л.➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами https://goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас вкусно))➤ Facebook https://www.facebook.com/tastyminute➤ Instagram https://www.instagram.com/tastyminute➤ ВКонтакте https://vk.com/tastyminute➤ Группа в Одноклассниках https://ok.ru/min1ru➤ Telegram: https://t.me/tastyminuteКомпозиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/...).Оригинальная версия: http://incompetech.com/music/royalty-......Исполнитель: http://incompetech.com/