Javier Vargas родился в Мадриде в 1958. Когда ему было девять лет, он вместе с семьей переехал в Аргентину. Первую свою гитару он получил в подарок от отца и на ней же он начал брать уроки игры. А в 12 лет у него появилась его первая электрогитара, на которой Javier играл с ровесниками в гаражах по соседству. Чуть повзрослев, по вечерам, молодые люди отправлялись в клубы, где слушали местные группы, играющие вживую музыку их кумиров — Led Zeppelin, Black Sabbath, Cream, Rolling Stones, The Doors, Jimi Hendrix и других. Чтобы стать профессиональным гитаристом молодой Javier Vargas отправляется в США. Он жил в Nashville, Tennessee и в Los Angeles, где играл в клубах и подрабатывал сессионным гитаристом. Каждую ночь он играл в jam sessions с американскими и английскими музыкантами и именно там встретился с Alvin Lee, Roy Buchanan, группой Canned Heat, которые оказали большое влияние на его стиль. В Испанию Javier Vargas вернулся уже опытным и уверенным в своих силах гитаристом. А в 1991 он сделал самый важный шаг в своей карьере и создал собственную группу — Vargas Blues Band. В том же году вышел его первый альбом — All Around Blues.King Of Latin Blues — двух-дисковый альбом, куда вошли двадцать лучших композиций группы, один ранее не опубликованный трек и неколько популярных хитов перезаписанных с приглашенными артистами. Итого 29 треков, отобразивших почти тридцатилетнюю карьеру музыканта, приведшую the Vargas Blues Band к международному признанию.