Приготовление хаша и холодца сопровождается музыкой исполнителя на дудуке, потрясающе-гениального музыканта из Крыма Руслана Чир-Чир!Что именно надо купить для холодца и хаша?Как правильно выбирать продукты на рынке?Говяжьи ноги, голяшки, или что-то еще?Самые верные советы по приготовлению хаша и холодца от самого опытного кулинара Ютуба, ведущего программы КАЗАН-МАНГАЛ, автора лучших кулинарных книг последнего десятилетия Сталика Ханкишиева!Любителям восточной музыки, любителям дудука, любителям кавказских мелодий доставит истинное наслаждение саунд-трек, целиком составленный из записей Руслана Чир-Чир.Подробный рецепт читайте в верхнем, закрепленном комментарии!Купить мои книги можно и с автографом: http://shop.stalic.ru/knigi-stalika-hankishieva/Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: https://stalic.livejournal.com/Больше информации в моем блоге : http://shop.stalic.ru/blog/#Сталик #Ханкишиев # #мясо #гриль #огонь #стейк #правильно #кухня #вкусно казан #плов #мангал #жарим_мясо