Вряд ли найдется хотя бы один человек, который ничего не слышал о приключениях героев мультфильма “Смешарики”. Мы тоже вдохновились проделками этих милых шалунов и предлагаем вам приготовить вкуснейший бисквитный торт с удивительным декором из мастики. К тому же совсем скоро на экраны выходит новый полнометражный мультфильм "Легенда о золотом драконе". Наслаждайтесь волшебством вместе с нами!Для бисквита:Куриное яйцо — 5 шт.Пшеничная мука — 160 гСахарный песок — 200 гВанильный сахар — 30 гРазрыхлитель — 15 гКартофельный крахмал — 70 гСоль — 1 щепоткаДля начинки:Маскарпоне — 300 гСливки 33% — 300 млСахарная пудра — 3–5 ст. л.Миндальная эссенция — 1–2 каплиКонсервированные персики (нарезанные) — 230 гГолубика — 50 гДля масляного крема:Сливочное масло к. т. — 230 гСгущенное молоко — 120 млДля декора:Мастика — 500–700 гПищевые красителиКалорийность на 100 г — 353 ккалПриготовление:Просейте муку с крахмалом, разрыхлителем и сольюВзбейте яйца с добавлением сахара и ванильного сахараНе прекращая взбивать, введите порциями сухую смесьРазделите тесто на 2 части и влейте в подготовленную формуВыпекайте при 180°C примерно 30 минутПовторите процедуру с остальным тестомВзбейте маскарпоне с сахарной пудрой и миндальной эссенциейОтдельно взбейте сливки и соедините с кремомРазрежьте каждый корж на 2 частиПропитайте коржи персиковым сиропомСмажьте первый корж кремом и распределите ягодыПоследующие коржи переслоите кремом и персикамиВзбейте масло со сгущенным молокомСмажьте торт масляным кремом и охладите (1 час)Окрасьте мастику в предпочитаемые цветаПокройте торт мастикойПодготовьте из мастики декоративные фигуркиУкрасьте фигурками торт