Видео доступна только в полной версии Мой Мир.
Полная версияПуховые БУЛОЧКИ Что добавляю в тесто, чтобы они были НЕЖНЫМИ и МЯГКИМИ_ РЕЦЕПТ ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА
ИНГРЕДИЕНТЫ:молоко - 400 млсахар - 4 ст.л.дрожжи сухие - 8 гсоль - 0,5 ч.л.яйцо - 2 шт.растительное масло - 80 млразрыхлитель - 10 гуксус (9%) - 1 ст.л.мука - 700 гсливочное масло - 50 гДля смазывания:желтки - 2 шт.молоко - 2 ст.л.Для посыпки:обжаренный арахис (дроблёный) - 2 ст.л.Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.Режим верх-низ, без конвекции.Выход: 16 шт.