Ингредиенты (d-25 см, вес 700-750 г):1 чашка теплой воды ( 300-320 мл) 2 ч.л. без горки сухих дрожжей (6 г) или 12-15 г свежих дрожжей1 ч.л соли (10 г )1 ст.л сахара ( 20 г) 2,5 чашки муки (+/- 500 г )1 ст.л. раф. раст. масла +1 ст.л для обмазки*я использую чашку V-350 мл*для выпечки хлеба используем не глубокую сковороду d-26-28 см, глубокую сковороду d- 22-25 см или казан с толстым дном*время приблизительное 20-50 минут с одной стороны +15-30 с обратной стороны. У меня ушло 30+20 минут.