Мы продолжаем готовить для подписчиков. Максим Мацкевич попросил приготовить что-то с сезонными грибами. Рассказываем! В этом выпуске Мужской Кулинарии смотри, как приготовить лисички, а точнее — пасту с лисичками.Паста с лисичками получается очень вкусной и ароматной, как и другие блюда из лисичек. К тому же достаточно просто готовится. Нарежь лук мелкими кубиками, а петрушку соломкой, отдели два желтка от белков. Теперь смешай одно целое яйцо и желток, натертый сыр, петрушку и белое вино. Посоли яичный соус для пасты и взбей вилкой. На оливковом масле обжарь сезонные грибы с веточками тимьяна.Грибы лисички не нужно мешать постоянно, чтобы они успели обжариться. Для аромата можно добавить в сковороду раздавленный чеснок и немного сливочного масла. Теперь можно варить пасту. В этой же сковороде обжарь лук на сливочном масле. Он должен стать немного прозрачным. Теперь добавь к луку немного вина и сливочного масла. Благодаря вину, паста с лисичками получается очень яркой. Когда паста почти готова, выложи ее в сковороду к луку. Добавь немного бульона, чтобы соус к пасте был сочным. Хорошо перемешай пасту с маслом в сковороде. Когда сковорода немного остынет, начни медленно вливать яичную смесь. Наша паста с грибами почти готова, осталось только добавить лисички. Пока паста с лисичками сочная и горячая, нужно её подавать. Вкусная еда готова! Приятного аппетита. В конце видео смотри, как аппетитно сфотографировать блюдо.«Мужская Кулинария» — канал для настоящих мужчин, которые не боятся стоять у гриля или плиты.Здесь ты узнаешь о самых вкусных и простых блюдах, которые легко можно повторить дома или на природе. Мы приглашаем на канал поваров московских кафе и ресторанов, чтобы узнать больше о вкусной еде. Ты найдёшь здесь самые разные рецепты — мясо, пироги, супы и многое другое.Теперь не обязательно хранить кулинарную книгу, ведь есть канал «Мужская Кулинария». Подписывайся, чтобы смотреть горячие рецепты каждый понедельник и четверг!=================================Подпишись на нас:ВКонтакте: https://vk.com/b10.menscookingОдноклассники: http://ok.ru/b10.menscookingFacebook: https://www.facebook.com/b10.menscookingМой мир: http://my.mail.ru/community/gotivim.mm/YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCu420Wa_o5PFLwPHpAErpsQ