Шоколад, преподнесенный на Новый год, считается символом сладкой, успешной, «шоколадной» жизни. Учёные подсчитали, что каждый россиянин в год съедает почти 5 кг шоколада. Но как избежать обмана и не попасться в лапы недобросовестных производителей некачественных сладостей? Можно ли подделать шоколад? Как выбрать «правильный» шоколад?об этом поговорим в Открытой студии во вторник 28 декабря 2010 года.