Для приготовления запеченных помидоров понадобится 1 большая луковица 300 г постного говяжьего фарша по горсти изюма и грецких орехов по щепотке корицы и гвоздики по 05 стакана измельченных сухарей и тертого сыра соль перец растительное масло и петрушка для украшения.nnС помидоров срезать шляпки вычистить ложкой мякоть и отложить. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла обжарить нарезанный лук до золотистого цвета. Добавить фарш мякоть томатов и потушить. Затем добавить в сковородку изюм орехи специи соль и перец.nnНачинить полученной смесью помидоры закрыть их шляпками и поставить в духовку на 30 минут. Потом открыть крышечки полить помидоры душистым маслом и посыпать смесью сырной стружки с сухарями. Вернуть в духовку минут на 10.