Очень яркое, красивое и вкусное печенье "Персики" - делюсь любимым рецептом. Персикам необходимо дать время пропитаться, хотя бы 4-5 часов (я обычно оставляю на ночь). Благодаря этому печенье получается мягким и нежным, также этому способствует и сахарная корочка. Итак, рецепт:Яйца - 2 штСахар - 1 стакан (200 мл)Сливочное масло (мягкое) - 70 грСметана - 2 ст лВанильный сахар - 1 ч лМука - 3.5 стаканаРазрыхлитель - 1 ч лВареная сгущенка - 1 банка (397 гр)Красители (красный и желтый)Сахарный песок